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阿胶能补血但经期别乱吃

2016-11-28 15:52| 发布者: admin| 查看: 200| 评论: 0|来自: 互联网

       阿胶是公认的补血佳品之一,女人常吃阿胶能够起到补血补气的作用。那么阿胶能够随时吃吗?并不是,吃阿胶也是有讲究。在经期或是感冒时候,不要乱吃阿胶。


       一到冬天就手脚冰冷的“虚寒星人”有何暖身法宝?吃阿胶呗,能有效改善手脚冰凉的症状。然而有中医专家指出,阿胶并非任何体质的人都适合服用。滥用阿胶会出现腹胀、口舌生疮、便秘等上火症状。同时,女性服用阿胶最好是在经期结束之后,如果在生理期吃阿胶,有可能会引起月经不畅,经期紊乱。

  原来吃阿胶也有这么多讲究。那么阿胶到底怎么吃才好呢?且听中医为你细细道来。

  阿胶并非所有人都适合服用

  我国的药典明确规定,以驴皮熬制为阿胶正品。阿胶主要由骨胶原组成,其水解可得明胶、蛋白质及多种氨基酸。阿胶的蛋白类含量约为60%~80%左右,含有18种氨基酸(包括7种人体必需氨基酸)及近20余种微量元素,有抗贫血,促进血液中红细胞和血红蛋白生长,增强人体免疫功能,抗疲劳,防止衰老,维持体内钙的平衡、促进钙的吸收等功效。

  不少人认为阿胶无禁忌症,其实滥用阿胶,会出现如腹胀、口臭、咽痛、口舌生疮、便秘等上火、消化不良症状。

  经期、感冒期间别吃阿胶

  邓聪指出,阿胶既补血又止血,为治疗血虚的要药。与当归、大枣、党参、黄芪、熟地黄等配伍,治疗血虚、眩晕、心悸等疾病;与艾叶、生地黄、白芍等配伍,治妇女崩漏、月经过多、妊娠下血等病症;与蒲黄、生地黄、麦冬、藕节配伍,治疗咳血、吐血、尿血、便血等多种出血病证。

  “因此,女性月经期间不宜服用阿胶,经期服用反而会使月经不畅,导致经期紊乱;如果确有补血、调气、养颜的需要,应在月经结束后服用阿胶,除非是月经过多、月经拖尾或崩漏者。”

  体内有瘀血者,表现为肤色晦暗,伴有瘀斑、瘀点,或舌体有瘀斑、瘀点,也不宜服用阿胶,会使瘀血不除,甚至加重,此时应活血祛瘀。

  阿胶味厚、滋腻,易碍脾生湿。故脾胃虚寒者慎用,易影响消化系统或使有胃肠疾患者雪上加霜,出现胃脘满闷疼痛、腹胀腹痛、便秘等消化不良症状;体内湿邪较重者也应慎用,过服易出现口黏、口臭、口疮、舌苔厚腻等症状。

  此外,由于阿胶滋腻,在感冒、咳嗽等外感疾病期间应停服阿胶,不然易使外邪难以祛除,病情迁延难愈。

  阿胶并非放得越久越好

  阿胶不但女性可以服用,男性及血虚者同样可以服用。“药王”孙思逸在《千金翼方》中有这样的记载:“阿胶……主丈夫小腹痛,虚劳羸瘦,阴气不足,脚酸不能久立,养肝气”。

民间有“阿胶越陈越好”的说法,但这其实是个误区。新出产的阿胶的确需要适当存放一段时间后使用,一方面是因为新阿胶药性温热,存放一段时间后药性会变平和;另一方面,是阿胶在原料处理过程中,可能会残留极少量的三甲胺、尸胺、酰胺、色胺等小分子挥发性碱性物质,存放一段时间后能减少其含量。一般将阿胶在阴干处放置3年以上再用。

  但阿胶并非越陈越好,因长久存放会导致胶原蛋白脆化变性而难保药效,一般建议保存时间不超过5年。

  推荐五种阿胶食疗方

  1.阿胶鸡蛋汤

  阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

  2.阿胶糖液

  首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

  3.阿胶粥

  取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶碎加入粥内易糊锅底。经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。

  4.阿胶梨蜜汤

  梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病无痰。

  5.阿胶羹

  取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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