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上班族肝火旺吃什么好

2015-7-27 09:37| 发布者: admin| 查看: 1758| 评论: 0|来自: 广西健康网

       白领工作中遇到天气闷热、客户不合作的情况就容易生气烦闷,久了会肝火旺伤身,那么上班族肝火旺吃什么好呢?


       上班族肝火旺吃什么好:中药偏方

  1、桑叶、菊花、夏枯草

  取桑叶10克,菊花10克,夏枯草12克,先将夏枯草,桑叶放入杯中,加入适当水,泡半个小时煮半个小时,然后加入菊花煮3分钟,可带茶饮,还可用蜂蜜冰糖调味。(注:此为1.2人药量。)

  2、杜仲腰花

  取白酒25毫升,葱,大蒜,猪腰子1对,杜仲15克、川断15克,另取味精,白糖,姜,盐,酱油适量。

  先将猪腰子洗净,切好,放于碗内,再加酒,盐,白糖。另将川断,杜仲熬取浓汁后放入腰花中。用武火将锅烧热,然后倒入腰花迅速炒熟,再加入适量调味品即可食用。建议每日1次。

  3、杞地山药粥

  取生地黄20克,杞果50克,山药50克,大米100克。

  制法:把生地黄切碎,山药捣碎,和杞果大米放入锅中,加入适量水煮粥,可供早餐食用。

  4、绵茵陈,金银花

  用绵茵陈15克,金银花15克。将绵茵陈和金银花放入适量水中浸泡半小时,再放入锅中煮半小时,即可饮用。可用蜂蜜,冰糖调味。

  上班族肝火旺吃什么好:药膳食谱

  1、黄金蚬炖豆腐

  豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。

  将新鲜蚬子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片,加水盖满食材后,放到电锅内,包上保鲜膜,外锅放水1杯,等开关跳起后即可加上调味料食用。1周2~3次当汤佐膳或点心食用。

  2、猪胆绿豆粉

  猪胆汁120克,绿豆粉80克。

  拌匀晾干研末,每服6克,日2次。

  3、红枣炒木耳

  红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。

  将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用。大枣洗净(剖开)备用。姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。

  4、灵芝冻

  灵芝10克,红枣10枚,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖适量。

  灵芝洗净加水,大火煮滚后转小火煎30分钟,过滤取药汁后加红枣续煮15分钟后加冰糖,加洋菜粉煮溶后放入容器中,再放进冰箱中让它凝成果冻状,即可食用。

  5、苦菊拌苋菜

  苦菊、苋菜各250克

  苦菊、苋菜放入锅内用热水焯一下,然后放在盘中加盐、蒜等调料即可食用,每日2次。

  6、桑椹粥

  桑椹30克(鲜桑椹60克),糯米60克,冰糖适量。

  将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

  7、芹菜粥

  新鲜芹菜60克,粳米100克,盐适量。

  新鲜芹菜切碎,和粳米一起放砂锅内,加水如常法煮粥,每日早晚温热服食。应现煮现吃,不宜久放。

  8、马蹄蛋汤

  马蹄250克,鸡蛋1个,香油、盐适量,清水1升。

  准备鸡蛋1个,并打咸蛋花备用。将荸荠洗净削皮切碎,加水煮沸,转小火煮10分钟后,加入打好的蛋花即可熄火,滴上几滴香油、适量盐即可食用。

  9、丹参黄豆汤

  丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。

  丹参洗净放砂锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1小时,捞出倒入锅内加水适量煲汤。

  10、苡苓小米粥

  苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。

  将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。取出土茯苓喝粥,1周数次。

  上班族肝火旺吃什么好,以上就是小编为您总结的食疗食谱,供参考。

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